Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de café com chocolate

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma torta de café com chocolate — Foto: Reprodução/TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (16) ensina a preparar uma deliciosa torta de chocolate. Saiba como fazer:

Ingredientes

Para a base...

• 140 gramas de bolacha de chocolate triturada;
• 70 gramas de manteiga sem sal.

Para o creme...

• 300 gramas de chocolate;
• 130 gramas de creme de leite;
• 10 gramas de manteiga;
• 10 gramas de café solúvel;
• 300 ml de chantilly.

Para a cobertura...

• 125 gramas de chocolate ao leite;
• 100 ml de creme de leite.

Modo de preparo

• Derreta a manteiga no microondas por 50 segundos em temperatura máxima;
• Incorpore a manteiga na bolacha triturada;
• Espalhe a mistura em um fundo removível;
• Leve à geladeira e reserve;
• Em outro recipiente, dissolva o café no creme de leite aquecido;
• Acrescente outra parte da manteiga;
• Junte com o chocolate e leve à geladeira;
• Na batedeira, adicione o chantilly gelado;
• Depois de misturar, leve ao microondas por 45 segundos;
• Acrescente a cobertura na torta e deixe na geladeira por duas horas;
• Desenforme com a ajuda de um copo;
• Cubra com chocolate em pó e sirva.

Bom apetite!