A ameixa combina fibras e sorbitol, substâncias que ajudam a estimular o intestino de forma natural. Saiba o jeito certo de consumir
Conhecida pelo efeito laxativo, a ameixa ganhou fama de “soltar o intestino”. Mas você sabe o que possibilita este efeito? A resposta está na combinação de fibras, sorbitol e compostos antioxidantes que atuam diretamente no trânsito intestinal.
Rica em fibras, vitaminas e minerais, a ameixa é uma fruta versátil e acessível, encontrada tanto na versão fresca quanto seca. Segundo a nutricionista Pollyana Ayub, professora de Nutrição do Centro Universitário de Brasília (Ceub), o consumo regular pode contribuir para uma alimentação equilibrada.
“Entre os principais benefícios estão o fornecimento de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, que fortalece a imunidade, vitamina A, importante para a saúde dos olhos, e potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial”, explica.
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Ameixa seca ou fresca?
A ameixa seca é apenas a fruta desidratada. Com menos água na composição, ela concentra mais fibras e sorbitol, o que pode acelerar os efeitos laxativos. Por outro lado, também é mais calórica. Por isso, o consumo deve ser moderado.
“A resposta intestinal pode ser mais rápida, mas o excesso pode causar desconforto abdominal e diarreia”, alerta a nutricionista funcional Beatriz Fausto, de Brasília.
Como a ameixa ajuda o intestino?
O efeito mais conhecido da ameixa está ligado ao funcionamento intestinal. As fibras presentes na fruta aumentam o volume do bolo fecal e estimulam os movimentos naturais do intestino. Já o sorbitol — um tipo de açúcar natural presente na fruta — atrai água para o cólon, ajudando a amolecer as fezes e facilitando a evacuação.
Beatriz explica que, por ser rica em fibras, a ameixa também é considerada um alimento prebiótico. “Ela alimenta as bactérias benéficas da microbiota intestinal, o que contribui para regular o funcionamento do intestino ao longo do tempo”, afirma.
Outros benefícios à saúde
Além do impacto no intestino, a ameixa é fonte de compostos antioxidantes, como flavonoides, fenóis e antocianinas. Essas substâncias ajudam a proteger as células contra os danos dos radicais livres, associados ao envelhecimento precoce e a doenças crônicas, como as cardiovasculares.
A fruta também contém cromo, mineral ligado ao metabolismo da glicose. Segundo Ayub, esta característica pode ajudar no controle dos picos glicêmicos, especialmente quando a ameixa é consumida com moderação e sem adição de açúcar.
Em quanto tempo o efeito aparece?
O tempo de resposta varia de pessoa para pessoa. Em casos de constipação leve, algumas pessoas percebem melhora no mesmo dia ou no dia seguinte. Já quadros persistentes exigem mudanças mais amplas na alimentação e no estilo de vida.
Especialistas reforçam que a ameixa pode ajudar, mas não substitui uma dieta equilibrada, rica em fibras de diferentes fontes, nem avaliação médica quando a prisão de ventre é frequente.
Evite exageros
Apesar dos benefícios, a ameixa não é indicada em grandes quantidades. Pessoas com trânsito intestinal acelerado podem ter diarreia. Pacientes com doença renal precisam controlar o consumo por causa do potássio. Já diabéticos devem evitar ameixas secas com açúcar adicionado. Outro ponto importante é a hidratação. Ao aumentar o consumo de fibras, é fundamental ingerir água. Sem isso, o efeito pode ser o contrário e piorar a constipação.
Fonte Original: Metrópoles
