Cursos na área de alimentação foram realizados para atender demandas de empreendedores e empresários locais
Durante o mês de outubro, o SEBRAE-SP e a Prefeitura de Taguaí, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, formaram mais de 100 pessoas em capacitações no município. Os seis cursos foram realizados com o objetivo de contribuir com o fortalecimento do empreendedorismo local e estimular a geração de renda
Na lista de capacitações realizadas estão os cursos: Prepare e venda salgados para festas; Prepare e venda doces finos para festas; Aprenda a fabricar pães doces e semi-doces; Aprenda a fabricar produtos de confeitaria; Prepare e venda produções de confeitaria sem glúten e sem lactose; e Desossa e corte de suínos e bovinos.
“As capacitações foram solicitadas por pequenos empresários locais, principalmente da área de alimentação, como doceiras, boleiras, salgadeiras, que buscavam aperfeiçoamento, e por empresários, como donos de mercados e açougues, que necessitam de mão de obra”, afirmou Roderic Miyoshi, consultor de negócios do Sebrae-SP.
“Por meio dessas formações, pretendemos oferecer conhecimento prático e orientação técnica de qualidade para que empreendedores e futuros empreendedores possam aprimorar seus negócios, ampliar oportunidades e contribuir para o crescimento sustentável de Taguaí”, explicou Pety Gabriel, primeira-dama do município.
Angélica Matias tem 34 anos e trabalha como costureira em uma confecção de Taguaí. Para complementar a renda, ela usa a cozinha de casa para fazer bolos e pães para vender. “Fiz o curso de doces finos e o de salgados. Foram cursos muito bons, com muito aprendizado mesmo, com muitas técnicas boas. Eu amei e, com certeza, quero aplicar aquelas técnicas na minha cozinha para gerar ainda mais renda. Meu plano é fazer uma cozinha afetiva de doces e salgados e pretendo aplicar aquelas receitas maravilhosas que aprendi nos cursos no meu negócio”, contou.
Para ter acesso a informações sobre cursos e capacitações oferecidos pelo Sebrae-SP em Taguaí, os interessados podem procurar o Sebrae Aqui do município, que fica na Rua José Gobbo, 1.135.
