Receita Nosso Campo: aprenda a fazer uma receita de picanha no forno

O Nosso Campo deste domingo (1°) ensina a preparar uma deliciosa picanha no forno. Saiba como fazer:

Ingredientes

Uma peça de picanha;
Sal;
Farinha de trigo.

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Modo de preparo

Corte em diagonal a parte da gordura — não precisa ser fundo;
Espalhe o sal na carne;
Coloque bastante farinha de trigo no fundo da assadeira e por cima — a farinha vai proteger a carne de reter o suco;
Leve ao forno pré-aquecido por 180ºC, por 45’minutos, até a farinha ficar dourada e crocante;
Sirva com tomatinhos, cebola e farofa.

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Veja a reportagem exibida no programa em 01/02/2026:

Bom apetite!

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Fonte Original: G1 Bauru e Marília